高溫高壓噴嘴流量計的測量原理與孔板一樣是采用節流原理，得出差壓于流量的關系，進而進行流量測量。由于采用圓弧形輪廓結構因而它相對孔板壓損較小，所須直管段短，精度高。

    標準噴嘴具有耐高溫高壓、耐沖擊、使用壽命長、測量范圍大、測量精度高、壓力損失小等特點可用于貿易結算。高溫高壓噴嘴流量計又叫標準噴嘴流量計、標準噴嘴、ISA1932噴嘴，與標準孔板、文丘里管流量計、文丘里噴嘴一樣屬于國家標準規定的標準節流裝置，符合國家標準GB/2624-1993，因此與標準孔板一樣無需實流標定，只要按國標設計和加工就能達到設計的精度，但前提同樣要用戶能夠較準確的提供：常用流量、介質、工作溫度，工作壓力，工藝管內外徑這五個參數。 

   高溫高壓噴嘴流量計是測量流量的差壓發生裝置，配合各種差壓計或差壓變送器可測量管道中各種流體的流量，標準噴嘴節流裝置與差壓變送器配套使用，可測量液體、蒸汽、氣體的流量，廣泛應用于石油、化工、冶金、電力、輕工等部門。高溫高壓噴嘴流量計有悠久的歷史背景，各種試驗數據齊全，結構簡單，無可動部件、長期使用穩定可靠，豐富的設計制造和應用經驗。

   高溫高壓噴嘴流量計標準化程度高，可不必進行實流標定，標準孔板有可靠的實驗數據和完善的、國家標準，在國外和國內有著其固有的巨大市場，用戶熟悉、數據完善，遵循標準計算與加工、使用靈活方 便，國內目前流量測量中應用廣泛的仍然是高溫高壓噴嘴流量計，據有關資料的估計占流量儀表總用量的60%-70%之間。它在石油、化工、礦冶、鋼鐵、電力、水利、造紙、制藥、食品和化纖等許多行業中被廣泛使用。